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清香型白酒

清香型白酒芬芳的清香，甘润爽口，是一种传统的老白干风格，以山西杏花村的汾酒为代表，所以又叫“汾香型”。其特点是：清香纯正，诸味协调，余味爽净。它的主要香味成分乳酸乙酯，从含酯量看，它比浓香型、酱香型都要低。

清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。无杂味，怎么加盟白酒，亦可称酯香匀称，黄冈市白酒加盟，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。白酒加盟

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说说浓酱兼香型白酒

襄阳九街十八巷白酒是兼香型代表。其以高粱、玉米、大米为主要原料，经发酵、蒸馏、储存、勾调而成，具有浓香和酱香兼有之***风格。白酒加盟

分为浓兼酱和酱兼浓之分，浓兼酱以浓香为主，白酒加盟电话，后味有酱香，酱兼浓闻香以酱香为主，散白酒加盟哪家好，酱味明显不足，品尝时，有明显的香味。

兼香型白酒在工艺上是浓香和酱香工艺的有机结合，不是这两个香型掺和在一起。如白云边是以高粱为原料，多次投料，六轮次堆积，清蒸清烧和混蒸续糟相结合，九轮操作，七轮次取酒，泥窖发酵。白酒加盟

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白酒以平放摆置较理想，以保持它的湿润度。

因为白酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。白酒加盟

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